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Coquetel Volante

Coquetel Volante
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Escolha até 15 variedades.

Salgados Frios

Canapés Variados (Carpaccio, Salmão, Bacalhau com Azeitona Preta, Tomate Seco c/ Mozzarella de Búfala, Parma)
Mousse de Roquefort c/ Torradas
Folhas de Endívia com Queijo de Minas e Geléia de Pimentão
Grana Padano com Mel

Salgados Quentes de Forno

Brusqueta de Tomates
Barquete de Camarão no Réchaud
Barquete de Seleção de Cogumelos no Réchaud
Barquete de Bacalhau no Réchaud
Tartelete de Brie com Mel e Amêndoas no Réchaud
Batatinha com Cream Cheese
Pastelzinho de Mozzarella de Búfala com Tomate Seco
Pastelzinho de Alho Poro com Cream Cheese
Pastelzinho de Palmito
Pastelzinho de Ricota com Espinafre
Trouxinha Folheada de Filé
Trouxinha Folheada de Peito de Peru com Abacaxi
Folheado de Maçã
Folheado de Goiabada com Queijo
Folheado de Nozes e Castanhas
Folheado de Bacon com Fios d’ovos


Salgados Clássicos

Camarão Empanado no Gergelim ao Molho Agridoce
Camarão Empanado com Coco ao Molho de Damasco c/ Laranja
Mini Salmão em cubos ao Molho Teriyaki
Dadinho de Tapioca com Geleia de Pimentão
Arancini de Filé com Molho Gorgonzola
Pérola de Queijo
Maravilha de Aipim com Queijo
Empanado de Peito de Frango
Redondinho de Peito de Frango com Catupiry
Rissoles de Catupiry com Gorgonzola e Rúcula
Bolinho de Bacalhau
Mini Porcelanas e especialidades Teens (escolher 03 opções)
Salada de Acelga com Kani e Palmito
Delícia de Aipim com Carne Seca
Frango ao Molho Mostarda com Batatinha
Filezinho ao molho Roquefort
Nuggets com molho rosé
Batatinha Frita com Katchup
Mini Pastéis
Mini Hamburguer

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